07.06.25, 17:18

ウメーーー!

img07060008_1 img07060008_2 img07060008_3 先日秋谷kennelのお向かいのおばあちゃんからいただいた青梅。
たくさんなので梅ジュースに初挑戦しました!
梅とグラニュー糖を交互に入れるだけ。
納戸に置いて、日に3回ビンを振り続けること12日間。



ついに完成!
目安は梅がシワシワになったら取り出す。
そのままにしておくと梅がふたたびジュースを吸ってしまうそうな。
ほんのり琥珀色。


取り出した梅は、種を取って少々煮詰め梅ジャムに。ウマー!
ジュースは80℃に温めたあとそのまま冷まし(温めることで発酵をおさえるらしい)、その後冷蔵保存します。

冷水で4~5倍に薄めていただく。
爽やかな味は、梅雨のジメジメ陽気にも夏の暑さにもピッタリ!
そういえば夏場にS卿の実家へ行くと、義母が手作りの梅ジュースをよく出してくれたっけ。
そんなことも思い出し、ヨシ!これからは毎年作るゾと一応決心。笑
おばあちゃん、来年もどうぞよろしくっ!
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07.06.22, 23:21

大人な味を・・・

img07060007_1 img07060007_2 大人買い♪






この辛味がたまらないのだ♪
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07.06.19, 23:00

フラッと田園調布

img07060006_1 img07060006_2 img07060006_3 昨日はリバちゃんと田園調布のペロッズへ。目的は再びヴョルキスの首輪。じつは先日次男連れで行った時に長女・長男のも買ってきたが、どちらも予想以上に顔がデカくて入らなかった(泣)。なのでリベンジ。

長男はグリーン。長女にはピンク・パープル・グリーンのマルチカラーを選びました。
帰って早速写真を撮ろうと思ったのにガウリング開始。
長女のパ~ンチが長男に炸裂!!

ひとしきりガウった後はなぜか急に静かになる。
バッチリ撮れました。可愛いぞぅ♪
この発色の良さは海でも目立ちそう。首輪もTPOに合わせてね。あは

ペロッズの後は田園茶房Deco's Dog Cafeに移動してランチ。
リバちゃんはサフランドリア、私は冷やし胡麻ダレうどん、長女はワンコ形のカボチャマフィンでオナカも満足♪
「写真はいいから早く!」

リバちゃんにはいつもピックアップしてもらうので「お礼にご馳走する♪」と言ったら「デザートが付くと、美味しいロシアチョコレート屋の案内も付くけど」とのたまう。爆
でもマトリョーシカ形のチョコと聞いて、思わずそのコースでお願いする。
が、日曜日でお休みでした。きぃ~ 一個貸しねっ。

あ、明日はIKEAに連れて行ってもらうんだっけ。汗
リバさま、いつもありがと~♪
明日もよろしくお願いしま~す♪
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07.06.13, 13:19

非日常の快適

img07060005_1 img07060005_2 img07060005_3 昨日は秋谷Kennelで大工仕事。
散歩に行きそびれた次男を連れていったのがマチガイのもと。一時もじっとしてないので作業はほとんどはかどらず。でも楽しいからいいか。

Kennelから5分ほどの秋谷海岸へ
泳ぎたい次男を「今日はやめよう!」となんとかなだめる。


お向かいのおばあちゃんからいただいた青梅。
熟し始めていていい匂い~。
ヨシ、梅ジュースに挑戦。うまく出来るといいな。


そそ、先週はお隣さんからチビ蛸をいただいたっけ。
朝採ったのを茹でたそう。
好きな人には美味なんだろうけど、吸盤系がニガテの私はソットウしそうでした。
その割には写真なんか撮ってるけど。笑

秋谷はのどかな所。
家から3分で秘密の入り江に、5分も歩けば秋谷海岸があるのが決定打だったけど、見に来た時からご近所さんがみな親切だったのも大きな理由。
ワンズのために選んだ場所だけど、ココに来ると私たちも童心に戻れる気がします。
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07.06.11, 01:16

犬仕様

img07060004_1 img07060004_2 img07060004_3 もともと薄型の車が好き。MINIなんて地べた這ってたし。笑
PASSATを選んだのもそんな理由だけど、デカい次男用のバリケンは高さが75cmもあって、積んだらバックミラーがほとんど見えなくなってしまった。
なのでS卿が改造してくれました。


写真上:後部座席を取り外し、凸凹のボディに合わせた台を作成。
台は置いてあるだけなので、外して座席を設置すればヒトも乗れます。

写真中:次男用バリケン(サイズ500)
バリケンが動かないようフックを付け、ゴム紐をクロス掛けして固定。


写真下:長男用バリケン(サイズ400)
固定用の台作成。さらに車に付いているフックにゴム紐をクロス掛けして固定。
左側の長女用スペースにはクッションを置きます。


バリケンが15cmも下がったので、バックミラーも見えて安心。
念のためにカメラも付けたので、運転中は後方上部が、バックする時は後方下部がナビに写ってとても便利。

Thanks!S卿
これで準備万端整ったね。
あとは秋谷Kennelを完成させなくてはね。
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